牙周病簡易預防法

牙周病簡易預防法
在美國很多醫藥研究証明,微細菌從牙周病人的牙周那裏開始進入血管,而再傳入心臟和其他器官。
如果血管的內壁有發炎,血凝結塊可以長成而堵塞了血管,造成了心臟病。
哥倫比亞大學的牙科醫藥學院與及Aetna保險公司聯合做了一個研究。
在Aetna保險公司的醫藥保險之十四萬五千人中曾有糖尿病,長期血管發炎和心臟病。
雖然他們有這些疾病,但是他們曾經看過牙醫,醫好了他們的牙周病,因此他們的醫藥費較其他沒有看過牙醫的病人為少。
換句話來說,如果牙周病已經被控制好,糖尿病,血管炎和心臟病會減少。
在2000年,美國政府公共衛生局前局長(Surgeon General)David Satcher說,“在老年人與小孩中,牙周病是一個無聲的
流行病。
看了上面醫藥研究的發現和警告,我就請教我的牙醫如何處理牙周病。
他的提議是:
每天早晚用鹽水漱口。所以兩年來我都用鹽水漱口二,三分鐘,然後再用清水洗去口裏的鹽,每天早晚各一次。
兩年來我也再沒有牙周病了。

這是一個簡單而且便宜的方法來預防一個複雜的疾病。何不一試呢?

簡單地將白頭髮變黑

很多人想擺脫白髮困擾,食補有益無害,試 試看吧! 生活作息情緒也要調好,伍 子胥不是一夜急成白髮!頭髮變白色,染髮有得膀光癌的風險,今天收的這個e-mail,需要的朋友可試試,自己作見證。 『希望以後將不再染髮….簡單地將白頭髮變黑!』

每天都堅持喝一碗,現在已 經連續喝了三個多星期了;以前有好些白髮的地方居然沒有復發,而且現在一根也沒有啊,我真的很開心。

不僅白頭髮不見了,而且皮 膚變白皙和光滑了好多,氣色也比原來好了!好東西要大家分享,於是我把這個方子告訴了好些 朋友,可是大多數人剛聽到白髮能變黑皮膚能變好時都很感興趣,但是再一聽 都連忙搖頭,覺得每天下班都好累了,怎麼還有精力去熬粥呢,呵呵。
其實熬這個粥很簡單啊,愛惜自己的身體就算多花點時間和精力又有什麼不好呢,所以我把這個方子寫在 這裡吧,希望能給有緣的朋友帶來 好處。

材料:

黑豆(1小把)黑米(2把) 黑芝麻(1小把)百合(10片) 薏仁(3把)核桃(2個 ﹞大米(2把)紅糖另外核桃也可以換成花生米。以上是兩個人的量。

作法:

1.每天中午就把這些放碗裡泡好,晚上洗碗的時候就開始熬粥,大概10幾分鐘水變 粘稠的時候就可以了,關火,蓋上蓋子悶。
2.第二天早上加點水,放紅糖,熱兩分鐘 就ok了!

貓頭鷹報恩

貓頭鷹的報恩,讓人感動又五味雜陳…..連四年送「大禮」報答救命之情

▲貓頭鷹帶「禮物」回來送給牠的貓朋友。

記者林育綾/綜合報導

聽過「仙鶴報恩」的故事嗎?南非也有一段非常溫馨又可愛的「貓頭鷹報恩」真人真事!一隻貓頭鷹連續4年帶著「大禮」送給一戶家庭,禮物包括老鼠、蛇、小鳥等等獵物,原因是這戶人家的男主人曾經救過牠一命,還悉心照顧牠直到傷口復元。從那之後,貓頭鷹便經常回來探望他,而且不只男主人有禮物,連他家的寵物貓也有一份!

根據外電報導,南非一名男子在4 年前拯救了一隻貓頭鷹,並且悉心照顧牠長達2 個月之久。這段期間,貓頭鷹跟男主人培養出深厚的感情,也跟他們家的貓咪成為好朋友。等到傷好時,終於能展翅飛翔,男主人以為牠從此一去不回,沒想到竟然常常帶著「禮物」回來報恩。

▼四年前受傷被拯救照顧的貓頭鷹。


▲傷勢復元後,經常帶禮物回來報恩。

這些禮物對人類而言,看了可能會嚇暈;不過對貓頭鷹來說,都是珍貴的獵物,一心想獻給對牠有恩情的家庭。而且不只送給男主人,連他家的寵物貓也有一份。

貓頭鷹一報恩就是四年,每當牠登門拜的訪時,他們家貓咪就非常開心。要是男主人剛好在睡覺,貓頭鷹就會叼著「禮物」到他的被窩面前輕啄,讓他不清醒都難。

▼禮物經常讓人嚇暈,但對貓頭鷹來說都是珍貴的獵物,一心想獻給救命恩人。

▲當貓頭鷹來拜訪時,如果男主人還在睡覺,牠就會叼著「禮物」去被窩前獻上,不清醒也難

一年內,她換了三份工作,大才小用嗎?

一年內,她換了三份工作,大才小用嗎?

埋怨 ; 只會累積負面的情緒。

當時公司招了大批應屆本科和研究生畢業的新新人類。平均年齡25歲。
那個新的助理,是經過多次面試後,我親自招回來的一個女孩。名知大學本科畢業,聰明,性格活潑。私下裡我得承認,我招她的一個很重要的原因,除了她在大學裡優秀的表現之外,還因為她寫了一手漂亮的字。

女孩能寫一手好字的不多,尤其像她,看起來長髮飄飄,多麼女性化的一個姑娘,一手字卻寫的鏗鏘倜儻,讓我對她不由多了很多好感。
我親自的教。從工作流程到待人接物。她也學的快。很多工作一教就上手。一上手就熟練。
跟各位同事也相處的頗融洽。我開始慢慢的給她一些協調的工作,各部門之間以及各分公司之間的業務聯繫和溝通讓她嘗試著去處理。

開始經常出錯。她很緊張,來找我談。我告訴她:錯了沒關係,你且放心按照你的想法去做。
遇到問題了,來問我,我會告訴你該怎麼辦。仍然錯。又來找我,這次談的比較深入,她的困惑是,為什麼總是讓她做這些瑣碎的事情?

我當時問她:什麼叫做不瑣碎的工作呢?
她答不上來,想了半天,跟我說:我總覺得,我的能力不僅僅能做這些,我還能做一些更加重要的事情。
那次談話,進行了1小時。我知道,我說的話,她沒聽進去多少。後來我說,先把手頭的工作做好,先避免常識性錯誤的發生。然後循序漸進罷。

半年以後,她來找我,第一次提出辭職。我推掉了約會,跟她談辭職的問題。
問起辭職的原因,她跟我直言:本科四年,功課優秀,沒想到畢業後找到了工作,卻每天處理的都是些瑣碎的事情。沒有成就感。我又問她:你覺得,在你現在所有的工作中,最沒有意義的最浪費你的時間精力的工作,是什麼?她馬上答我:幫您貼發票,然後報銷,然後到財務去走流程,然後把現金拿回來給您。

我笑著問她:你幫我貼發票報銷有半年了吧?通過這件事兒,你總結出了一些什麼資訊?
她呆了半天,答我:貼發票就是貼發票,只要財務上不出錯,不就行了唄,能有什麼資訊?

我說,我來跟你講講,當年我的做法吧:

98年的時候,我從財務被調到了總經理辦公室,擔任總經理助理的工作。其中有一項工作,就是跟你現在做的一樣,幫總經理報銷他所有的票據。
本來這個工作就像你你剛才說的,把票據貼好,然後完成財務上的流程,就可以了。
其實票據是一種資料記錄,它記錄了和總經理乃至整個公司營運有關的費用情況。
看起來沒有意義的一堆資料,其實它們涉及到了公司各方面的經營和運作。於是我建立了一個表格,將所有總經理在我這裡報銷的資料按照時間,數額,消費場所,連絡人,電話等等記錄下來。

我起初建立這個表格的目的很簡單,我是想在財務上有據可循,同時萬一我的上司有情況來詢問我的時候,我會有準確的資料告訴他。通過這樣的一份資料統計,漸漸的我發現了一些上級在商務活動中的規律,比如,哪一類的商務活動,經常在什麼樣的場合,費用預算大概是多少;總經理的公共關係常規和非常規的處理方式。等等等等。

當我的上級發現,他佈置工作給我的時候,我會處理的很妥貼。有一些資訊是他根本沒有告訴我的,我也能及時準確的處理。他問我為什麼,我告訴了他我的工作方法和資訊來源。漸漸的,他基於這種良性積累,越來越多的交待更加重要的工作。再漸漸的,一種信任和默契就此產生,我升職的時候,他說我是他用過的最好用的助理。

說完這些長篇大論,我看著這個姑娘,她愣愣的看著我。

我跟她直言:我覺得你最大的問題,是妳沒有用心。在看似簡單不動腦子就能完成的工作裡,妳沒有把妳的心沉下去,所以,半年了,妳覺得自己沒有進步。她不出聲。但是收回了辭職報告。

又堅持了3個月,她還是辭職了。這次我沒有留她。讓她走了。
後來她經常在MSN上跟我聊天。告訴我她的新工作的情況。一年內,她換了三份工作。
每一次都堅持不了多久。每一次她都說新的工作不是她想要的工作。05年的時候,她又一次辭職了。

很苦惱,跑來找我,要跟我吃飯。我請她去寫字樓後面的商場吃日本料理。吃到中途,忽然跟我說:我有些明白你以前說的話是什麼意思了。
所謂的職業生涯,其實你很難預測到你將來真正要從事什麼工作,將來所要從事的工作,是否跟你在大學裡學的專業有關。大多數人,很有可能將來所作的工作,跟他當初所學的專業一點關係都沒有。

從22歲大學畢業在26歲之間這四年,重要的不是你做了什麼,重要的是你在工作中養成了怎麼樣的良好的工作習慣。這個良好的工作習慣,指的是:認真,踏實的工作作風,以及是否學會了如何用最快的時間接受新的事物,發現新事物的內在規律,比別人更短時間內掌握這些規律並且處理好它們。具備了以上的要素,你就成長為一個被人信任的工作的人。

人都有惰性,也都願意用那些用起來順手的人。當你具備了被人信任的基礎,並且在日常的工作中逐漸表現出你的踏實,聰明,和細緻的時候,越來越多的工作機會就會提供到你面前。原因很簡單,用一句話就能交代清楚並且能被你順利完成的工作,誰願意說三句話甚至半小時交待一個怎麼都不明白的人呢?溝通也是一種成本,溝通的時間越少,內耗越少,這是作為管理者最清楚的一件事。

當你有比別人更多的工作機會去接觸那些你沒有接觸過的工作的時候,你就有了比別人多的學習機會,人人都喜歡聰明勤奮的學生,作為管理者,大概更是如此。一個新手,大多數新手,在這四年裡,是看不出太大的差距的。但是這四年的經歷,為以後的職業生涯的發展奠定的基礎,是至關重要的。很多人不在乎年輕時走彎路,很多人覺得日常的工作人人都能做好沒什麼了不起。

然而就是這些簡單的工作,循序漸進的、隱約的,成為今後發展的分水嶺。漫不經心的對待基層工作的最大的損失,就是將看似簡單的事物性處理方式,分界成為長遠發

中研院都邀請她去演講 !!!

健康諮詢顧問吳寶芬,她的31年職場生涯裡,已演講 6,000多場,連中研院都邀請她去 演講,以下是演講筆記整理出來的資料重點:

1. 喝豆漿, 其實好的豆漿是可以放ㄧ年的(羅東農會)

2. 松露,松茸,只要是香氣非常夠的水果:蘋果,土芒果,土芭樂,水蜜桃,甚至榴槤,要喜歡吃,(不喜歡榴槤不要勉強,當身體排斥某樣東西的時候,就算再吃,身體的每個細胞是不開心或排斥的,再好的東西也沒用,反而傷害身體)

3. 絕不能吃葡萄柚!!!(裡面的Narigin會破壞肝功能排毒,我們董事長親身體驗!)

4. 睡的飽比吃得好重要太多太多, 睡覺時會排出褪黑激素,缺乏褪黑激素時人會無法正常運作, 會產生憂鬱,負面思考等想法

5. 果汁不要用打的,不但纖維被破壞,打碎的纖維會氧化,對身體是不好的.真要打果汁,就買600塊ㄧ台的隨便打打就好了,千萬不要買超強大功能的果汁機, 最好就是生吃, 沒嚼碎都沒關係!

6. 水果比蔬菜還要重要, 甚至可以少吃蔬菜但是不能少吃水果(裡面的植化素是別的東西沒有的),且菜都吃煮過的,裡面營養成分早已被破壞掉,生吃又有農藥!

7. 水不要喝太多,但是一天要喝 公斤X30的量 例如:50公斤X30=1500cc的水

8. 要多喝茶和咖啡, 因為身體是7, 但是要讓身體調到7.35~7.4, 變成弱鹼,才不易得 癌症

9. 幽門桿菌會造成胃癌, 茶讓幽門桿菌無法黏在胃壁上, 且茶裡面的苯丙胺酸會讓人 心情好

10.喝普洱茶是得癌症最快的方法, 因為放了太久,裡面有大量的黃麴毒素是致癌物!!

11.咖啡裡面的L-Dopa可保肝, 保腎臟, 預防子宮頸癌(但絕不要喝低咖啡因或無咖啡因的咖啡,因為要用更多的化學物來將咖啡因萃取掉),還可防帕金森!!!!

12.不要喝牛奶,裡面的酪蛋白是極酸的致癌物, 也容易形成腫瘤!牛有四個胃可反芻代謝掉,我們只有ㄧ個胃,根本無法代謝(早在1918年就以研究出來,但不斷被壓住,不敢公開),嬰兒最好是餵母奶,如喝牛奶,喝到三歲就ㄧ定要停止!

13.常偏頭痛,抽筋,又查不出原因,就是缺鈣!

14.市面上的鈣, 54%是磷酸鈣(反而讓胃更不舒服, 便秘),32%碳酸鈣(根本就是吃粉筆,會結石,連我買的Natural Made 都是碳酸鈣), 泛酸鈣(只是B群)

15.要吃L型乳酸鈣 (Calcium L-Lactate)(都要對照原文,有些山寨版的連原文都寫錯) 每天200mg, D3 200 IU(5UG)

16.葡萄

兩則必須知道的生活常識

1. 免費叫車

今後台灣民眾只要到附近的7-11 門市,告知店員欲使用呼叫計程車的功能,店員將開啟傳真機,民眾拿起話筒,並按「呼叫計程車」的快速鍵,待電話接通後,再按下「啟動鍵」即可開始通話使用,叫車結束之後,民眾只要在7-11 門市候車即可。
「免費叫車平安歸」的服務在 7-11 門市皆有錄影設備,民眾如果能在各7-11門市內使用這項免付費叫車系統,將更可保障搭乘計程車的安全性。

2.手機撥110不需要發出任何聲音

從96年開始,台灣警察單位有『e化報案平台110』,只要你看到或發現有可疑的人、事、物,就拿起手機撥 "110"警察可用 GPS衛星定位系統,馬上找到發話地點,並在5-10分鐘內趕到現場處理。
95年10月上旬遭挾持的婦人,機警的偷偷按下「110」,雖無法說明身在何處,"110"執勤人員卻能透過「e化報案平台」很快的救出險遭非禮的被害人。
佳節的夜晚狂歡之際,在任何時候,如果你看到有女性疑似被挾持,請撥『110』。如果你去KTV唱歌,看到有人拿刀槍打架,請撥"110"。
如果你聽到有人喊救命,請撥『110』。如果你坐計程車,發現司機很可疑,意圖不軌,請撥"110』。如果你發現有小偷潛入你家,請把握機會偷偷撥打『110』。
如果不幸被綁架,也請把握機會偷偷撥打『110』。
在上述的危險現場,如果害怕報案會受到威脅,只需要拿起手機撥打『110』就可以了,不需要發出任何聲音,不需要親自介入處理,不需要說任何一句話:不需要說明發生什麼事、在哪裡只需要拿起手機撥打『110』就可以了。

警察會在5-10分鐘之內趕到現場,救出被害人,由警察介入處理即可。

這個好用的系統,請大家口耳相傳,將它努力的傳播出去,讓壞人無所遁形。

行動電話救命專線 –已統一改為119→再按 9

行動電話救命專線已統一改為119→再按9

行動電話救命專線—112現已經統一改119!!!

花個5分鐘轉寄一下吧可能您的一個小小動作,將會幫助到很多人….^^

救命專線119,日前有三位護士不慎連人帶車跌落 一百五十公尺深的山谷,於受困四日三夜後始獲救。

其間,她們曾嘗試以手機向外求救;無奈一支摔壞,一支無電,一支收訊不良。

她們亦曾移動位置以尋找較佳的收訊處,但都未能成功。

如果這三位護士平常就知道119專線,緊急時刻也能記得以那支即使收訊不良的手機撥出119專線,相信她們應可很快地獲救。

全國各地通用的119專線,在手機打開後即使沒有接收訊號,甚至電力極為微弱,任何廠牌的手機在任何地點皆可撥通。

撥出119後,馬上會進入語音說明如下:

這裡是行動電話119緊急救難專線,如果您要報案,請撥0,我們將會為您轉接警察局;如果您需要救助,請撥9,我們將會為您轉接消防局。

會以英文複述一遍。

此時只要撥09,一定會有人接聽。

希望全國每個人都能知道119這項手機功能,也希望每個人能盡量與大家分享,周遭如有外國朋友也應告知他們。

慈厥呈匙V (子靶侣)

香F豆干
材 料:豆干1800g、油一碗、油160cc、冰糖半碗、八角盗!⒗苯盗!⒏什灯胪搿/span>

作 法:〈1〉豆干以崴C。
    〈2〉⑺胁牧先脲翻炒,以鼗F煮1─2小r,程中翻樱悦怵ゅ。

素香炸
材 料:豆干一斤、花生一斤
味料:豆瓣一匙、味噌一匙、甜辣一匙、香油沙住纯捎美庇上嗷フ{配〉糖少、水量。所有材料入翻炒、煮L,溆谩/span>

作 法:〈1〉花生待水後,川C煞昼,破鹨郧逅慈ルs味。
〈2〉另诲水,花生入煮30分,加入少,再煮30分,破溆谩/span>
〈3〉豆干以刀背核椋俑牡肚兴椤/span>
〈4〉中入少油,豆干及熟花生入翻炒,加味料,小火F5分即可。

桂花色A
材 料 :芋、地瓜各一斤、地瓜粉山铩啄径m量,桂花少。
味料:糖

作 法:〈1〉芋去皮、切片蒸熟、v成泥,趁峒尤肷僭S糖、地瓜粉,再淋上300ccL水搓揉成。
〈2〉ⅫI搓揉成l睿玫肚谐尚K,⑸仙僭S太白粉〈避免相黏〉溆谩/span>
〈3〉白木耳泡,去蒂切碎。
〈4〉水煮啄径脲煮熟,加入糖煮L。
〈5〉另煮一水,水後A入煮熟,破鸺尤胩撬中,加少桂花 ,即成美味甜/span>

薰衣草水果生茶

薰衣草是一в叙ビ粝阄兜淖纤{色小花,能作槭澄锵懔匣蚧ú莶璨牧希提後的精油也具有、抗菌、安眠、、抗抑……等效果。

材料:乾燥薰衣草3茶匙、果1/4、奇果半、香蕉半根、蜜桃少

作法:
1.薰衣草泡水至300C.C.溆谩/span>
2.依序放入果、奇果、香蕉及蜜桃切丁,泡至10分即可用。

五味豆腐

香菜一般用泶钆淦渌澄铮彝ǔ樯常虼耸褂们耙⒁庀Q,以免吃到菌或寄生,若香菜已腐,可能a生毒素,苊馐秤谩/span>

【材料】:五味(、香菜、蕃茄、素油、豆)、盒豆腐1K、砂糖3茶匙、香油少
【作法】:
1.砂糖熬成糖水,加入五味溆谩/span>
2.豆腐蒸10分後,⒈P底的水r乾,再淋上五味,K滴入香油

勒蕃茄

九铀e名勒,全球品多凳N,其枝所含的精油味特,具有消除疲凇捕ㄐ纳竦墓πВ胝{r要注意保持其新度,只需稍加理即可起,若煮太久色黑,精油也]掉。

材料:勒5枝、大蕃茄1、I160g、蕃茄2住㈤煊/span>2住Ⅺ}量、糖少

作法:
1.蕃茄洗Q後去蒂切丁,勒剁碎。
2.⒇I煮至人喜好的Q度,起r乾溆谩/span>
3.蕃茄丁下,依序放入蕃茄、、糖炒香。
4.放入IK橄煊桶颉/span>
5.呈後⑸狭_勒碎片。

五味

【五味】:油膏1大匙、味霖1大匙、醮/span>1大匙、蕃茄2大匙、香油1/2大匙、末、香菜末、辣椒末量颉/span>

【材料】:

【作法】:
1. C煮,以水_/span>
2. 沾五味食用

【I小站】高、低卡、口感佳,解Q便秘的效果著,是拳h保小褪郑/span>

梨木耳炒

黑木耳是I力推的好「心」食物,口感滑嫩爽脆,所含的多醣可以抗癌,梨黑木耳的膳食t可降血固醇和血脂肪,是一道酸甜好吃又不怕崃窟^高的健康生食品。

【味料】:油1大匙、梨醋3大匙、1大匙

【材料】:梨灯⒑谀径/span>2朵、2l、辣椒1l、嫩少

【作法】:
1. 黑木耳、、辣椒洗Q切片溆/span>
2. 起油,倒入1大匙油爆香辣椒、
3. 放入梨片、黑木耳片、拌炒均/span>
4. 加入、梨醋拌炒2分至材料充分入味

甘蔗跎剿

材料:味料:甘蔗、山、枸杞、、香菇、竹笙、白果、豌豆、、 、香油

作法:
1.山、切小K;切片;香菇、竹笙泡;甘蔗切小K溆/span>
2.中放入量的水及甘蔗熬煮半小r後,加入白果、、、香菇、山及片煮L後,放入竹笙、枸杞、及香油拌颍疱前再加入豌豆稍煮即可

式巴--肺食
材料:
味料: 糙米 160克、紫米 80克
燕 80克、豆 40克
蕃茄乾 50克、荷豆 200克
黑橄/span> 50克、百 100克
九铀/span> 30克 橄煊/span>2/span>
    
作法:
1.糙米、紫米、燕、豆泡水1小r,入中蒸熟。
2.百煎。
3.砂加幔溆谩/span>
4.橄煊图幔湃朕亚⒑陂臁夙及九铀聪悖由僭S拌入蒸熟的,最後放入砂中即可。

雪泥巯插--肺食
材料:
味料:白1根、炸豆皮(小) 60克
菠菜 200克、秋葵 150克
龆垢/span> 160克、金菇 200克 味淋3茶匙、素油膏4茶匙
    
作法:
1.白去皮磨泥。
2.炸豆皮、龆垢蒈,D去水分。
3.菠菜、金菇、秋葵洗Q切段。
4.泥放入砂中,加入油膏、味淋拌颍箝_。
5.加入豆腐、豆皮及蔬菜即成。

杜仲Z三--益馐匙V
材料: 味料: 杜仲4、菇80、
素海/span> 100g、 240g、
百糕 100g、 80g 、糖 20g、太白粉少、生、沙拉油 30g

作法:
1.先⒍胖偌/span>3碗水熬成1碗水溆茫K加入太白粉成太白粉水溆谩/span>
2.其它材料洗Q切丁,K分e用L水C溆谩/span>
3.嵊湾⑸K爆香,K添加所有材料,最后淋上杜仲太白粉水勾芡即可。

生埸I
材料:
味料:十全材、、、素F、素肉 、高span lang=EN-US>

作法:
1. 水煮L後,⑹a材放入中熬煮一。
2. 切片,素F、素肉切K放入中。
3. 待煮L之後,再加入和少、高壑箝_即可。

生瓜
材料:
味料: 瓜、枸杞、黑、、子、 麻油、

作法:
1. 瓜切片;切;黑、、子泡溆谩span lang=EN-US>
2. 中放入麻油及爆香,再加入瓜快炒後,接著放入黑、、子及F煮5分,起前放入㈣铰猿瘁幔纯善疱。

材料:
味料:茂谷柑、果、四季豆、、玉米、松子、葡萄乾、苜蓿芽、春云 花生粉、沙拉

作法:
1.茂谷柑去皮瓣;果切l睿凰勺映词溆span lang=EN-US>
2.玉米、四季豆η校t切l钺幔脲川C後待溆span lang=EN-US>
3.春云や平後,放上玉米、四季豆、葡萄乾、茂谷柑、花生粉、苜蓿芽、沙拉、、果以及松子後云穑秤rη屑纯/font>

三杯麻油菇
材料:
味料:老、杏菇、珊瑚菇、菇、九铀 麻油、糖、素沙茶、油
    
作法:
1. 老切片,菇切小K,片於油内爆香溆谩/span>
2. ⒐筋全部川C後泡冷水再⑺D乾,油炸溆谩/span>
3. 另起油,加入味料,再放入片和所有菇拌炒均颉/span>
4. 起前再放入九铀纯/span>

麻油

1.老洗乾Q後不去皮切成末,以芝麻香油拌炒,等到末色稍微深之後,加入量的油小火拌炒,作麻油料。
2.依照一比十的比例,混合麻油岚罪。

惜福

1.一斤(600克)的白,依人喜好放置量的及小瓜,切片0.5公分厚,加入四分之一匙的混和,置n四十分到一小r候,之後r掉巴水。(食材皆不去皮。)
2.八/span>(300克)的白醋四/st1:chmetcnv>(150克)的糖混和成的汁。(汁可依人口味加水稀,或者加入一整檬汁深w梅,味更佳。)
3.混和汁及n的,置八到十二小r。

●a心回素菜

美示一道既斡旨婢呱阄兜岢床耍硎荆∶a心」,意即a持茹素,怨痰佬摹/span>

【材料】
油豆腐、豆干、椒、椒、、水。

【味料】
油、豆瓣、冰糖、橄煊汀⑾愎骄/span>

姊教大家烹煮「五行仔l」,志工真地W,勤做。(z影者:廖佳田,2011/03/24)

【作法】
1、先⒂投垢⒍垢少C,斜切薄片,椒、椒切K溆谩/span>
2、油豆腐用油稍煎一下,至表面略呈金,接著放入少油,加入爆香,先放置。
3、ⅫS椒、椒翻炒後,再加入少水煮一下。
4、加入豆干、油豆腐再翻炒。
5、最後放入油、豆瓣、冰糖、香菇精,翻炒入味即可。

●五行仔l

教大家烹煮「五行仔l」,她解所「五行五色」,即五行──金、木、水、火、土,五色──色(血)、色(肝)、色(脾)、黑色()、白色(肺),是一道有健康概念的生料理,她建大家多食用。

【材料】
仔l、高菜、、豆芽菜、芹菜、椒、椒、黑木耳、香菇、豆皮(炸的)、水。

【味料】
油、、味素、胡椒粉。

【作法】
1、⒏啕菜、椒、椒、黑木耳、香菇、豆皮先切粗,再⒓t切,芹菜切末溆谩/span>
2、⑾愎较缺悖俜湃攵蛊ぁ⒏啕菜、、豆芽菜、黑木耳翻炒一下,再加入椒、椒、芹菜,待快熟r,加入味料及少水。
3、放入仔l翻炒,待涨纯伞/span>

家常糕

【材料】

白山铩⒃砻追垡唤铩/span>

【味料】
、香菇粉。

【作法】
1、刨後放入加水熟後,加入、香菇粉拌起,再倒入已加水拌虻脑砻追拌。
2、放到蒸半小r取出,待冷s後切片,煎至金色即可。

砦有名的小吃—芋糕

(上排左起)老按部就班,把每都解得很清楚,WT很容易就能W起怼#ㄏ屡抛笃穑⑷诤厢岬牟牧系谷肽P停⑸铣催^的香菇,放入蒸蒸,蒸熟後稍做,就可切K享用了。(z影者:Lek,地:慈掌/span>:2010/08/19)

d兄在姊女旱谋返戤品管理,姊姊在砦是中,常常⒓哟牧x,在砦糕,兄硖幔来姊喜g做一些糕,他就想把有口味的芋糕拿矸窒斫o大家,道芋糕在城的人,嫁女r,要用五糕,而芋糕就是其中一糕,兄今天就⑦@富有家味的芋糕,大家一起分享,兄很有耐心的把每材料解,而且是有必答,非常的切。

芋糕的材料:
糯米粉一住⒕G豆粉二住⒌毓戏鄱住⒄趁追郏ㄔ砻追郏/span> = 500克(半包)、 水 = 600 ml x 3 杯 、胡椒粉 = 1茶匙、 = 2茶匙、 糖 = 1住 味精 = 1/2住⑾愎/span> 15粒、芋一。

d老(右二),手俐落,地逐一步解,一旁的王姊(右一)是最佳的助手。(z影者:Lek,地:慈掌/span>:2010/08/19)

作法:
1. 先在大碗确虐氚砻追邸⒁约/span>2椎木G豆粉及1着疵追邸/span>2椎毓戏邸⑽端兀ò氤祝Ⅺ}(一匙半)、糖(2匙)、胡椒粉(2匙)慢慢加入水(2X600ml)拌
2. 芋去皮切K(丁)
3. 用少芋和水(600公升)放入果汁C拌
4. 香菇切小丁,爆香,拿起。
5. 起油放入剩(大部分)的芋下去爆香後放水600ml煮,加入果汁C打的芋水一起5~10分後放一半炒好的香菇,拌,然後慢慢的放入碗中的粉,慢慢拌,直到成糊睢/span>
6. 在蒸上擦一佑停ǚ乐拐村),放上糊畹挠箢^,把剩的香菇⒃谏厦妫岱胚M 去蒸,45分拿起放到鲈偾K。 

在等待芋糕龅r,分秒不空,由玉姊跟我分享N房健康日:
芋:五根(辗垲食物)

如何分辨芋的好模/span>
表面沾有衲嗟挠箢^明是挖出的,保存r用蠹包住,置於常丶纯桑ú灰疟洌蛴猓容^容易掉)

功效:感冒炎後,淋巴(淋巴)r,可在稀加一些芋食用,消效果不。

砦人指竟ぃu作而成的芋糕。(z影者:Lek,地:慈掌/span>:2010/08/19)

健康小叮:
皮不好的人少吃南瓜、茄子、芋等食物,因樗的性僭幔滓l皮,胃不好容易的人也不。

今天有晌桓浇W校的老,在泰W站得知,慈裉煊兴厥痴n,特地⒓樱W校期W生吃素食,所以想多W烹煮素食的技,W生吃得I又健康,他W校榱W生I,一星期笠淮昔~及蛋,而且W校提倡不W生喝冰水,起磉@所W校有一像慈W校,泰运厥K不普遍,更得的是W校期提倡。晌焕今天分享:第一次做不一拥乃厥常X得很新,]想到素食也能做成美味的糕,色香味俱全呢!晌焕都口同的:「下月一定要再W」。

『天天五蔬果』就是每天至少z取三份蔬菜(其中至少一碟樯罹G色或深色蔬菜)和二份水果(最好有一是枸搭的水果)。蔬菜一份100公克,煮熟後大是半碗的量;水果一份大一拳大或一碗切好的各水果,各色的蔬果其I成分也不同,所以嘧化地z取。

I蔬食食

●青蔬鳇I

【材 料】
200公克、海苔3公克、紫苣10公克、苜蓿芽10公克、10公克、10公克、蛋皮15公克
【淋汁】
油5cc、白醋3cc茶匙、糖5公克、2公克
【做 法】
1.淋汁混合拌颉/span>
2.⑸XC熟,破疳崤堇溟_水待鲠幔r乾溆谩/span>
3.洗QC熟,破疳崤堇溟_水待觥/span>
4.蛋洗QK⒌按颍镀降族加入5cc油⒌爸宄傻捌ぃ薪z溆谩/span>
5.紫苣洗Q切;苜蓿芽洗Qr乾水分;洗Q切、海苔用手撕成溆谩/span>
6.⑸X盛,放紫苣、苜蓿芽、、海苔、蛋,再淋上作法1的汁拌蚣纯伞/span>

●杏仁水果/span>

【材 料】
A.杏仁霾牧希杭/span>T 3公克、水100公克、杏仁粉10公克
B.奇果1、百香果2
【做 法】
1.湫尤/span>
(1)用80CC崴⑿尤史壅{。
(2)用20 CC冷水⒓/span>T 。
(3)⒆龇/span>2加入做法1K拌均颉/span>
(4)蜥岬谷肽P椭写鲠幔渺侗淅洳刂聊Y。
2.奇果切片
3.⑿尤[入龋派掀娈果,再淋百香果即可。

五彩青蔬
【材 料】
甜椒 20公克、甜椒 20公克、青花菜 50公克、茭白 50公克、生香菇15公克
【味料】
2公克、胡椒1公克、米酒5cc、香油3cc、太白粉水量
【做 法】
1.⒓t甜椒、甜椒、青花菜、茭白、甜椒、生香菇C熟後瞥溆谩/span>
2.
平底後幔尤肷忱停偌尤胱鞣/span>1的所有材料及所有味料以大火炒拌均颍偌尤胩追鬯幢≤图纯伞/span>

蔬菜水果】档闹匾/span>

蔬菜和水果含有富的生素、物膳食,其中生素ACE可防止老化;膳食存在於植物胞壁及胞龋山档脱心固醇、促胃蠕印㈩A防便,也♂有害物的舛龋p少有害物吸收,降低癌胞形成的危。另外含一些植物性化W成份W研究其具有抗癌功效,被樾率兰o的他命,如胡中的胡素、蕃茄中的茄素、花椰菜中的硫素等。

如何成天天五蔬果的目/span>

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1. 水果:
(1)於每天三餐中,刹z取水果,或以水果作辄c心取代乾、零食。
(2)季盛蔬菜水果所含I素高、留少噙x用。
(3)甜度高的水果,z取量略p,避免肥胖。
(4)市售果汁料耸静患犹羌/span>100原汁,但仍有I者砑酉憔⑾懔希异都庸み^程中多I素也黄模w也被去除了。

2. 蔬菜
蔬菜分椤讣t、、、黑、白」五色。色如、色甜椒;色如色甜椒;色如花椰;黑色如海А⑾愎剑话咨畿坠S、高菜。
(1)早餐:裼惺卟恕⑺娜髦位h堡,或在中式菜中多加一道蔬菜。
(2)小吃:加C青菜。
(3)自助餐或合菜:裼惺卟俗榕洳说闹鞑恕⒍噙x衽涫卟说陌肴素及全素菜。
(4)西式:多吃有新蔬菜水果的各式沙拉,窈惺卟说母魇介_胃菜或。
(5)日本料理:多加一道炒青菜或霭枨嗖恕/span>
(6)宴席:多吃配菜,少吃肉,以水果取代甜。

后溪穴~~統治一切頸肩腰椎病的神奇大穴

后溪穴~~統治一切頸肩腰椎病的神奇大穴

我也是受益於后溪穴的。很久以前,我就養成了揉后溪的習慣,隨時隨地,有空就揉一揉。比如,我開車的時候,如果碰見路上堵車,或是紅燈亮了,也會把后溪放在方向盤上來回滾揉幾次,很舒服,甚至很瀟灑。這時候,別人在著急上火,而我在通督脈、瀉心火、壯陽氣、調頸椎、正脊柱、利眼目,受用無窮。一不起急,二不發火,精神振奮。這麼一來,有時候居然覺得堵車也堵得很值!

后溪最早見於《黃帝內經·靈樞·本輸》篇,為手太陽小腸經的輸穴,又為八脈交會之一,通於督脈小腸經。有舒經利竅、寧神之功。適合經常坐在電腦前的上班族、發育中的孩子,可預防駝背、頸椎、腰部、腿部疼痛,也有保護視力、緩解疲勞、補精益氣的功效。

有一位外地的學生告訴我,當地有位治療腰間盤突出的中醫名家,每次給病人治療時,都會在在病人腰部疼痛的部位紮上幾針,然後貼上一種特製的膏藥,最後在后溪穴上紮上一針。有些經年不愈的重症患者,經過這番治療,短時間內就恢復健康了。他覺得老先生的膏藥很神奇,準備拜老先生為師,學這個治療腰間盤突出的絕招。

聽了他的描述,我跟他說,“這種絕活兒我也會,而且比他還簡單。其實在腰部局部扎針、貼膏藥 都是老 先生使用的輔助療法,真正管用的是紮在后溪穴上的那一針。扎針有個小竅門,進針之後邊撚轉邊提插,同時讓病人活動腰部。”學生聽後恍然大悟,“我怎麼就沒想到呢?!”

道家醫學裏是非常注重后溪穴的。它可以直接通到督脈上去,屬於八脈交匯穴裏面很重要的一個穴位。督脈主一身陽氣,陽氣旺,則全身旺。針灸是比較專業的治病手段,如果大家只作養生保健時則只需用按揉后溪穴的方法就可以,一般按揉幾分鐘後就可振奮全身的陽氣,身體就會像熊熊燃燒的火爐一樣,暖徹心扉。點揉此穴,對小腸經有熱、腿疼有很好的治療功效。

后溪穴怎麼找呢?把手握成拳,在第5掌指關節後的遠側掌橫紋頭赤白肉際處即是(即把手握拳,掌指關節後橫紋的盡頭就是該穴)。如果你坐在電腦面前,可以把雙手后溪穴的這個部位放在桌子沿上,用腕關節帶動雙手,輕鬆地來回滾動,即可達到刺激效果。在滾動當中,它會有一種輕微的酸痛。這個動作不需要有意識的去做,每天只用抽出三五分鐘的時間來,隨手動一下,這個簡單的治頸肩腰椎病的方法,我把它叫作滾揉后溪穴。堅持下來則對頸椎、腰椎確實有著非常非常好的療效,對保護視力也很好。以前工作繁忙時,我每天在電腦前的工作時間也有十一、二個小時,但多麼多年來我的視力、頸椎都沒有問題,靠的也正是這個方法。

其實二十多年前,我初行醫的時候,頸椎病是四十歲以後的人的專利,但現在不是了,二三十歲的頸椎病患者到處都是,我甚至見過的頸椎病的小學生!原因很簡單:伏案久了,壓力大了,自己又不懂得怎麼調理,所以頸椎病提前光臨了。不僅僅得頸椎病,長期伏案的白領、職員或者搞文字工作的,老早就腰也彎了,背也駝了,眼睛也花了,脾氣也糟了,未老先衰,沒有足夠的陽剛之氣。這是當今多數人面臨的一個嚴重的問題。

看到這些問題,很多人都說,這是腦力勞動的結果,腦力勞動也是很消耗人的;人們以為近視僅僅是由於眼睛離書本或電腦螢幕太近所致。其實不儘然,當長期保持同一姿勢伏案工作或學習的時候,上體前傾,頸椎緊張了,首先壓抑了督脈,督脈總督一身的陽氣,壓抑了督脈也就是壓抑了全身的陽氣,於是,久而久之,整個脊柱就彎了,人的精神也沒了。人體的精神,不是被腦力勞動所消耗掉的,而是被錯誤的姿勢消耗掉的。眼睛也需要靠陽氣來溫煦,僅僅是眼睛疲勞,可能不能導致近視;真正導致近視的,是眼睛在缺少陽氣溫煦的情況下過度疲勞。

這一系列問題,出於同一原因,那麼,通過一個穴,也就可以全部解決,這個穴就是我們說的后溪。這是小腸經上的一個穴,奇經八脈的交會穴,通督脈,能瀉心火、壯陽氣,調頸椎,利眼目,正脊柱。臨床上,頸椎出問題了,腰椎出問題了,眼睛出問題了,都要用到這個穴,效果非常明顯。它可以調整長期伏案或在電腦前學習和工作對身體帶來的一切不利影響,只要堅持,百用百靈。

我們想想,當我們坐在電腦旁閱讀檔的時候,手是怎麼放的?肯定是一手不離滑鼠,一手仍在鍵盤上吧!保持這個姿勢不動,人都變僵了。這時,不妨靈活一點,把手解放出來,讓雙手的后溪穴抵在桌沿或鍵盤上,來回滾動,揉一揉,每次刺激三到五分鐘,每個小時刺激一次就足夠了。這是毫不耽誤時間的,因為這時候,眼睛該看什麼還可以看什麼,不耽誤。

大家可以試一下,堅持一天這樣做下來,肯定到了下班的時候腰不會酸、脖子不會累,視力疲勞會很大程度上的緩解。每天堅持這麼做下去,首先是腰椎頸椎輕鬆挺直,同時,你會發現眼睛也比以前好使了。如果因為忙,總是忘記做這個動作怎麼辦呢?我建議,可以定個鬧鐘,每隔一個小時提醒我們揉動一下后溪穴。不管忙到什麼程度,我想這麼一點時間還是能抽出來吧。何況,每小時這短短的三分鐘,拯救的是我們的健康!

凡是到我這裏來看頸椎病、腰椎病的人,我都建議他們這樣去用后溪穴,效果都非常好,很多病人反映,這樣做比去按摩院按摩頸椎腰椎要管用得多。有位三十歲的白領對我說:“本以為骨骼已經定型慢慢要生駝背的,但最近感覺背明顯比以前直了。”我說,當然,年輕人駝背不是因為骨骼定型,脊柱是一節一節的,是活動的,怎麼可能隨便定型呢?關鍵是你背上氣機不暢,經脈阻滯,才出現駝背的跡象的,一旦這個氣機通暢了,你的背自然就直起來了!

我還要特別把這個方法介紹給正在讀書的小孩子。這些孩子很可憐,從小學到高中,小小年紀就承受這麼沉重的學習壓力,我們可不希望他們一輩子戴上近視眼鏡,更不能讓他們在沉重的壓力下失去朝氣,成為小駝背。作為一個被人稱作養生治病的大夫,我想這是我能做到的。

其實我也是受益於后溪穴的。很久以前,我就養成了揉后溪的習慣,隨時隨地,有空就揉一揉。比如,我開車的時候,如果碰見路上堵車,或是紅燈亮了,也會把后溪放在方向盤上來回滾揉幾次,很舒服,甚至很瀟灑。這時候,別人在著急上火,而我在通督脈、瀉心火、壯陽氣、調頸椎、正脊柱、利眼目,受用無窮。一不起急,二不發火,精神振奮。這麼一來,有時候居然覺得堵車也堵得很值!

素食沙拉

馬鈴薯沙拉

材料: 1.馬鈴薯2個(約700 g) 2.胡蘿蔔半條 3.蘋果1個 4.小黃瓜1條

調味料:1.橄欖油1又1/2大匙 2.糖2大匙 3.醋1又1/2大匙

4.胡椒粉少許 5.芥末少許

做法: 1.馬鈴薯洗淨,與胡蘿蔔一起蒸熟,去皮,切小丁。

2.蘋果去皮,切小丁,用鹽水洗。

3.小黃瓜切小丁。

4.將全部材料加調味料拌勻,放入冰箱。

涼拌西芹絲

材料:1.西洋芹3片 2.杏鮑菇2隻 3.胡蘿蔔絲一些

調味料:1.鹽 1/2茶匙 2.糖1茶匙3.黑胡椒粉一些 4.日本芥末醬1茶匙5.檸檬油

做法:
1.西洋芹洗淨去絲,切五公分長段後切薄片再切成細絲泡入冰水2小時。
2.杏鮑菇用手撕成細絲,用滾水川燙後取出,沖冷開水擠掉水分。
3.將做法1和2加紅蘿蔔絲及調味料一起拌勻。
*檸檬油做法:橄欖油加磨細的檸檬皮淨泡一天。

芝麻醬茄子

材料:1.茄子3條
2.炒熟白芝麻4大匙
3.九層塔少許

調味料:1.醬油2大匙
2.梅汁1大匙(或白醋)
3.紅冰糖1大匙

做法:1.茄子去皮,放進蒸籠中蒸15分鐘後放涼,用手撕成條,擺入盤中。
2.白芝麻放進機器中打碎,加入調味料拌勻。
3.倒在盤中茄絲上,撒上白芝麻即可。

小黃瓜泥佐豆包

材料:1.小黃瓜300g 2.檸檬半個 3.糖2大匙 4.少許鹽 5.嫩豆包3片 6.油3大匙
做法:1.小黃瓜洗淨磨成泥,加入半個檸檬汁及鹽和糖一起拌勻。
2.鍋中放油放入豆包兩面煎黃,取出切條配小黃泥一起食用。

糖醋大頭菜絲

材料:1.大頭菜400g 2.胡蘿蔔絲少許 3.香菜少許 4.薑末一大匙
調味料:1.鹽少許 2.糖2大匙 3.梅汁2大匙(檸檬汁或白醋亦可) 4.香油少許
做法:1.大頭菜去皮切0.8公分厚薄片後切絲。
2.將大頭菜絲和胡蘿蔔絲加少許鹽抓醃10分鐘,去除鹽水。
3.將醃過的做法2加入其餘調味料拌勻,收至冰箱,約6小時後食用為佳。

涼拌韓式大頭菜

材料:1.大頭菜300g
調味料:1.白味增50g 2.胡椒粉少許 3.韓國辣椒粉少許
做法:1.大頭菜去皮切0.8公分厚片,再切約1公分寬薄片。
2.將切好的大頭菜和所有調味料拌勻醃漬約10分鐘後即可食用。

p.s醃漬時間拉長將更入味更好吃喔!

涼拌干絲

材料:1.干絲600g 2.芹菜300g 3.胡蘿蔔100g
調味料:1.鹽1茶匙 2.糖1茶匙 3.香油1.5大匙 4.麻辣油1茶匙 5.胡椒粉少許
做法:1.芹菜洗淨,切段,胡蘿蔔切絲。
2.鍋中放半鍋水煮滾,放少許鹽,加入胡蘿蔔絲,再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
3.將干絲放入鍋中,煮2分鐘取出放涼,加入芹菜絲及胡蘿蔔絲,再加入全部調味料拌勻即可。

涼拌青木瓜

材料:1.青木瓜(小)一個 2.白木耳少許 3.紅番茄絲少許 4.九層塔碎少許
5.百香果 3個 6.炒熟花生壓碎一些
調味料:1.香油 2.糖 3.鹽
做法:1.青木瓜削皮刨絲,加少許鹽用力抓一下,把水分擠乾。
2.白木耳泡軟,放入滾水中煮2分鐘。取出放涼,加入木瓜絲中。
3.百香果剖開取出果肉,加入2料中,紅番茄絲,九層塔也一起加入。在加入調味料一起拌勻,裝盤, 上面撒上花生碎粒。

涼拌薏仁

材料:1. 煮熟薏仁1碗 2.紅甜椒1個 3.小黃瓜1條 4.黃甜椒1個 5.美生菜葉少許
調味料:1.鹽1茶匙 2.香油少許 3.胡椒粉少許
做法:1.紅黃椒放入烤箱190度烤約20分鐘,取出剝皮切小丁。
2.將煮熟薏仁和紅黃甜椒丁加入調味料拌勻。
3.將2.料適量放上美生菜葉即可。

糖醋小黃瓜

材料:1.小黃瓜500g 2.紅椒100g 3.花椒2大匙 4.八角2粒

5.薑片1/2杯 6.紅蘿蔔1支

調味料:1.醬油1大匙 2.糖 2大匙 3.醋2大匙 4.鹽1/2茶匙

5.香油1又1/2大匙 6.黑胡椒粒1/2茶匙

做法:1.小黃瓜洗淨,切成4段,每段剖成4小條,將心削掉。

2.紅辣椒去籽,切絲。

3.鍋中放一香油,再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出,加入紅蘿蔔拌炒,再加醬油、醋煮滾,加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中,涼後蓋上蓋子放入冰箱,隔日再食用,味道較好。

生菜沙拉

材料:1.美生菜一些 2.紅甜椒少許 3.秋葵2條 4.酪梨1斤 5.紅番茄數個 6.小黃瓜一斤
7.紅蘿蔔絲少許 8.白木耳一朵 9.蘋果2片 10.梨或荔枝一些 11.黃玉米一小片 12.黑木耳1
做法:1.秋葵,黑白木耳須放入冷水中汆燙放入冰水中再取出。
2.將每一種材料都放入盤中排好,再淋上豆俯美奶滋。
p.s上面在撒上堅果和葡萄乾更佳。

酪梨沙拉

材料:1.酪梨一個 2.紅蕃茄一個 3.洋蔥半個 4.油漬酸豆2大匙 5.水梨一個
調味料:1.檸檬一個 2.糖2大匙 3.鹽一些 4.橄欖油1大匙 5.胡椒粉一些
做法:1.酪梨去皮切小丁。
2.紅蕃茄去籽切小丁。
3.洋蔥切小丁,泡冰水約10分鐘,取出去水。
4.梨去皮切絲。
5.將1.2.3料加調味料一些混合均勻。
6.取一個盤子,將梨絲圍一圈,將酪梨沙拉放中間。

黃瓜芒果越南春捲

材料:1.越南春捲4斤 2.小黃瓜一條切絲 3.大芒果1個切條 4.蘋果條一些
醬汁:1.檸檬汁1匙 2.鹽1/2小匙 3.紅辣椒末少許 4.紅冰糖1大匙 5.桑葚醬少許
做法:

1. 越南春捲皮放在溫水中一沾即取出,10秒後再放入小黃瓜及芒果蘋果,像捲春捲一樣包起,切成兩斷放在盤中。

2. 將醬汁全部混合。

涼拌薏仁

做法:1.煮熟薏仁1碗 2.山茼蒿2把 3.紅甜椒1/4顆 4.薑末少許
調味料:1.香油1大匙 2.鹽少許 3.醬油1/2大匙 4.糖少許
做法:1.山茼蒿滾水燙約10秒後迅速撈起,放入冷水中。將山茼蒿擰乾切碎。紅甜椒切碎。
2.將山茼蒿碎拌入煮熟薏仁,加入紅椒碎,將髓有調味料拌入即可。

資料來源:培仁素食烹調工作室

訂位電話:(02)2933-5569 台北市景美景興路243巷4號

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